21 listopada 2015

Zupa pietruszkowa z dodatkiem gruszki.


Dziś proponuję krem z pietruszki.Będzie krótko i treściwe. Jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak oceńcie po przygotowaniu.
Składniki:
- 5 korzeni z pietruszki,
-1 lub 2 gruszki,
- jogurt naturalny
- sól i pieprz do smaku
Pietruszkę starłam na tarce o grubych oczkach i przesmażyłam na oliwie do miękkości. Przełożyłam do garnka zalałam wodą i gotowałam ok. 10 minut. Następnie dodałam pokrojoną w kostkę gruszkę i jeszcze gotowałam przez krótką chwilę. Składniki zmiksowałam na jednolitą masę dodając jogurt naturalny. Na koniec doprawiłam  zupę odrobiną soli i  świeżo zmielonym pieprzem. 
Krem z pietruszki podałam z grzankami. Sposób ich przygotowania jest następujący: dowolny chleb (u mnie razowy) pokroiłam w kostkę dodałam ulubione zioła, skropiłam je oliwą. Następnie przełożyłam na papier do pieczenia i zapiekałam ok 5-10 minut. 
Dziękuję A. za inspirację!

Print Friendly Version of this pageWydrukuj przepis
Podziel się: / / /

Przeczytaj również

0 komentarze:

Coś o mnie.

Ciałem na Mazowszu, myślami nad morzem. Zamieszkałam w Warszawie kilka lat temu i to właśnie to miejsce pozwoliło mi na rozwijanie i pielęgnowanie swoich pasji.

Uwierzcie, trochę tego jest!
Po pierwsze gotowanie, dzięki któremu mogę poznawać nowe smaki i dzielić się efektami na prowadzonym przeze mnie blogu.

Fotografia, dzięki której mogę obserwować świat mnie otaczający. Z aparatem się nie rozstaje, przecież zawsze znajdzie się okazja do uchwycenia czegoś pięknego.

Podróże, te małe i duże. Często pokonuję trasę do moich rodzinnych stron. Przez okno pociągu widzę, jak to nasze małe podwórko się zmienia i jak czasem nie doceniałam tego co wokół mnie. Doceniaj i ciesz się każdą chwilą, która Ciebie spotyka bez względu na to czy to pozytywne czy negatywne doświadczenie. To taka moja dewiza życiowa. Dzięki tym podróżom, zarówno tym małym i dużym mogę poznawać świat i swoje emocje z tym związane.

DZIĘKUJĘ każdemu z Was za odwiedziny bloga, za każdą inspiracje, za pozostawiony komentarz oraz wsparcie w jego prowadzeniu.

Odwiedziny.