Dzielę się sposobem na szybką i pełnowartościową sałatkę z:
- rukoli, która jest źródłem wapnia, żelaza i magnezu, a jako warzywo o zielonych liściach obfituje w kwas foliowy;
- awokado, które co prawda jest bardzo kaloryczne, ale zawiera kwas oleinowy, który ma zdolność obniżania poziomu złego cholesterolu (ma też właściwości, które przeciwdziałają nowotworom);
- gruszki jako jedne z nielicznych owoców zawierają jod - minerał pozytywnie wpływający na funkcjonowanie tarczycy, a także boru - pierwiastka wspomagającego pracę szarych komórek oraz poprawiającego możliwości samo koncentracji;
- sera feta pochodzącego z Grecji produkowanego z mieszanki pasteryzowanego mleka owczego z mlekiem kozim.